项目策划

　　一．前言

一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没？模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。

很多大学生都会有这样的抱怨：不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜，也不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜。他们希望可以自己下厨做菜，可是学校又不允许学生自带厨房设备。

二．目的和意义：

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。

1、性质：

大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施：

大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机；餐厅里有大小桌子五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。

3、项目服务内容：

大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间（11:00-2:00）之间大概可以烹饪28（4个灶台*7组／灶台）组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、大学生厨房室内的.装饰：

可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员 管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模（20-40人）：如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。

中规模（10-20人）：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。

小规模（1-10人）：随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文：大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

目录

第一部分 执行总结 .......................................................................... 3

一、企业概况............................................................................... 3

二、产品与服务 .......................................................................... 3

三、市场分析............................................................................... 3

四、经营策略............................................................................... 3

五、培训机构组织结构 .............................................................. 4

六、组织管理 ................................................................................... 5

七、融资计划............................................................................... 5

第二部分 产品与服务 .................................................................... 6

第三部分 市场竞争及分析 ............................................................ 8

第四部分 营销策略 ...................................................................... 12

第五部分 组织管理 ...................................................................... 16

一、组织结构............................................................................. 16

二、员工招聘. ……此处隐藏12119个字……

2、通过资助大学生自创的公益项目，为大学生提供展示能力、实现自我价值的平台；

3、通过对项目实施的评审，为公益社会挖掘有潜力、值得推广的创“益”项目；

4、通过提倡公益精神，让参与各方及全社会共同收获其积极的社会效益。

三、活动对象：生物工程系全体师生

四、参赛形式：个人或团体 （鼓励团体参加）

五、活动时间：20xx、10、20--11、15

六、主办单位：生物工程系青年志愿者协会

七、报名地点：生物工程系青年志愿者协会办公室4301

八、活动流程：（请注意备注事项）

1、在报名时间20xx、10、22--10、25内交申请书一份到青协办公室4301或交到各班级青协联络员处；

2、初赛：20xx、10、26--10、29（交策划书，电子版和打印版各一份以及手抄报一份）；

策划书及手抄报提交截止时间：20xx、10、29下午6:30

3、复赛：20xx、11、1--11、3 对参赛选手的手抄报进行公众投票； （请各位参赛者在收到复赛通知后将PPT以电子稿形式交到4301） ；

4、决赛：20xx、11、8-11、10参赛团体派一人或参赛个人在小礼堂进行ppt 演讲及评委提问，比赛结果由评委评分和投票决定；

5、为通过决赛的团体或个人进行颁奖（具体时间地点另行通知）；

6、将进入决赛的策划书返还给策划者并由策划者浓缩其策划再交由活动部提交谷歌网站。

九、评比奖项

一等奖 （1名） 证书+奖杯+奖品

二等奖 （2名） 证书+奖品

三等奖（3名） 证书+奖品

最佳组织奖（1名） 奖状

备注：

1、申请书、策划书请注明班级、姓名、联系方式（包括长号、短号以及QQ）以及经费预算；

2、手抄报内容要体现策划的主旨和内容，力求美观；

3、手抄报要用铅笔写姓名以便我们进行公众投票；

4、ppt展示包括演讲时间限制在5分钟内，评委提问时间限制在3分钟内；

5、以上所有时间暂定，若有改动，另行通知。

活动的评分细则

一、评分标准

1、公益性：所有参赛项目必须有明确的公益目标，脱离其他功利得失。

2、创新性：这里的创新性包括了两个方面：一是针对一些以前没有得到足够关注的公益方向，二是用以前没有被实践过的方式来进行的'公益行为，包括对现有公益行为的扩展、演变、和革新。

3、可行性：项目执行计划需要考虑到在预定的时间（暑假）、人力（学生个人或团队）、资金的范围内，综合当地实际情况，罗列具体的实施方案，设定切实可行的项目目标。

4、社会效益：对于每个参赛项目，大赛会考虑人力和资金的投入与其产生的可预见的社会价值之间的比例，这个比例越高，说明它的效益越好。

5、可推广性：对于效果好的参赛项目大赛希望能够顺利地在更大范围甚至中国全国进行推广。

二、评分细则

1、初赛评分细则：

社会效益15分 可推广性15 创新性30分 可行性25分 公益性15分

2、复赛评分细则：

由公众给手抄报的投票数和评委商议决定

3、决赛赛评分细则（ppt演讲）：

演讲人（10分）

1、表述流畅 2、有条理有重点

3、有一定的应答能力

4、能展现自己 5、总体印象

演讲内容

（25分）

幻灯片（5分）：美观

策划内容（15分）：公益性 创新性

可行性 社会效应 可推广性

评委提问

（15分）

根据策划书内容而定

总分（50分）

备注：

1、初赛中由评委评分，施行100分制；

2、复赛中由评委团及公众实行投票制度，前十名通过复赛；

3、决赛中由评委决定获奖选手

参赛注意事项

一、以下情况取消参赛资格

1、违背相关法律规定；

2、提交内容不健康；

3、提交内容不完整，或提供任何虚假信息；

4、涉嫌虚假信息，侵犯他人知识产权；

5、提交的参赛方案缺乏基本的可行性；

6、复赛、决赛中出现拉票行为。

二、策划书需附带经费预算。

策划书格式说明

1、可自由发挥，但要写清楚每一个步骤

2、可参照此策划书的格式

经费预算：600元

一、策划缘起

东部旅游节日在即，全城热销海岸生活

7月22日，在广东省文化厅和深圳市盐田区政府主办的“首届亚洲少儿艺术花会暨广东省少儿艺术节”即将召开，在“东部旅游文化节”同时开幕的喜人背景下，盐田的旅游旺季和置业高潮已经到来。随着万科东海岸和心海伽蓝的陆续开盘，东部家居生活不断朝着海岸新时尚升级。云深处悄悄入伙等好消息启发人们，盐田需要宣传，盐田需要更加时尚的海风吹拂。

二、合作优势

《xx周刊》，先锋时尚为东部海岸生活冲浪领航

同是7月22日，全球时尚生活资讯，白领精英读本《xx周刊》正式创刊。《xx周刊》是深圳市公开发行的全彩色铜版纸印刷、在深莞两地同时发行、直投的第一张周报，经过7月8日试刊后，受到读者和业内外一致好评。证明这一独特崭新媒体深受市场欢迎。用精美的图片、优美的文字、精确的策划，《xx周刊》为盐田生活传递信息。

三、媒体互动

《xx周刊》与分众液晶电视互动，开创最新传媒模式

为了充分传达东部海岸生活气息，更加准确锁定白领、金领人士置业盐田，《xx周刊》与名震全国的.分众传媒机构联手，在遍布深圳、东莞的高档写字楼、高尚酒店、住宅等电梯间开辟液晶电视广告。凡在《xx周刊》投放特殊版位整版彩色广告的客户都将同时得到分众传媒赠送的滚动播出的一周每天48次每次5秒的宣传广告，产生更为广泛的传播效果，达到其它任何媒体无法做到的事半功倍之效。

四、报道方法

全景描绘盐田生活，为置业东部展示立体画卷

1、介绍盐田简史：概括山海盐田，几年巨变

2、描述旅游东部：处处美景处处家的环境

3、谱写豪宅颂歌：聆听海、山无与伦比的天籁

4、展示成熟配套：记录时尚小镇故事

5、图说东方夏威夷：动感都市的社区广告

五、其他配合

全面互动，《xx周刊》期待合作

1、采访国土局、交易中心领导介绍盐田规划与发展蓝图

2、组织看楼专车免费服务

3、赠送老板、总经理专访文章

4、请中介公司、专家畅谈置业盐田的多重优势

5、其他合作另行协商