三种小麦的美食做法给你

小麦草汤圆

材料：

准备一百五十克糯米粉，四十克生粉，一百八十克小麦草汁，二十克黄油，半斤黑芝麻核桃馅。

做法：

1、除馅料之外的所有原料拌匀。

2、进微波炉中火2分钟。

3、然后揉成光滑的面团。

4、取20克左右的面团，包入10克的馅，滚圆成球。

5、烧沸水后，开盖煮汤圆，全部浮起来再煮5分钟就好了。

特点：小麦草汤圆营养非常的丰富，而且口感非常的嫩滑，在享受美味同时，能够补充营养。

小麦胚芽糙米糊

材料：

准备糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水20xx毫升，红糖。

做法：

1、电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时。

2、适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约20xxML水反复搅打成米浆。

3、过滤。倒入锅中煮开后加红糖。浓度自己调备。觉得太浓加点水。

特点：小麦胚芽糙米糊服用起来的口感非常的香浓可口，而且营养非常的丰富，对于改善脾胃健康有独特的帮助。

小麦胚芽吐司

材料：

准备一斤左右高粉，一百克小麦胚芽，酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙，黄油40G，盐1又1/3小匙，水410g。

做法：

1、后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，一次发酵结束后，将面团排气，分割成3小2大，松弛20分钟。

2、取出一个面团，擀成椭圆形，对折擀长，圈起。

3、放在模子中，开始第二次发酵，烤箱190°预热，下层40分钟。

特点：小麦胚芽吐司香浓可口，营养丰富，可以作为早餐进行食用。