炒酸奶的做法

炒酸奶原料：原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻、白芝麻、杏仁、葡萄干、巧克力豆

炒酸奶做法：

1、先准备一个平低盘子，提前放入冰箱冷冻室，冷冻15分钟。

2、将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。

3、将提前冷冻的盘子取出，把搅拌好的酸奶倒入盘子上，由于两个味道不一样所以分开倒，用铲子把酸奶溶液铺平。

4、放入冷冻室冷冻30分钟后拿出，用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬，如果没有继续冻，直到能铲出片状)，再次放入冷冻5分钟(铲成片状)。

5、拿出后片状就更硬了，在用铲子翻动几下，再放回冷冻，冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可食用。

小编提示：

1、放入酸奶里的坚果根据各家口味不同自行变换。

2、外面的炒酸奶还加有各种水果丁，我不太爱吃所以没有加。

3、放入冷冻的盘子最好是平面的这样好铲。

4、一定要等酸奶液完全冻住才能铲出片状，这样就和街上卖的一样了。