木瓜制成的健康美食

木瓜鱼尾汤

用料：准备一斤半木瓜，一斤鲩鱼尾，盐1茶匙，生姜3片，油1汤匙。

作法：

①木瓜去核、去皮、切块。

②起油锅，放入姜片，煎香鲸鱼尾，先将鲩鱼尾煎香，再用两碗滚水落锅煮片刻，才倒回堡内用文火煲，这样可使汤水呈奶白色，更美味可口。

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

功效：木瓜鱼尾汤味道非常的鲜美，而且对于女性来说非常适合服用，特别是女性朋友在生产完以后，服用该汤，可以起到很好的调理效果，不仅能够改善食欲不振的情况，而且能够使乳汁的分泌起到很好的下奶功效。服用木瓜鱼尾汤还能健脾胃。

木瓜鲜奶汁

原料：准备半斤木瓜、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。

方法：取新鲜熟透木瓜，去皮、核，切成大块。将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰块放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：木瓜鲜奶汁味道比较浓香，不仅好喝，而且营养非常的丰富，可以起到很好的润肤养颜功效。但是一定要注意，木瓜鲜奶汁并非人人皆宜，脾胃虚寒者禁用。